La Universitat Jaume I de Castellón es un centro público de enseñanza superior y de investigación, creada en el año 1991, que persigue el desarrollo social, económico y cultural de la sociedad de su entorno a traves de la creación y transmisión de conocimientos.
La Universitat Jaume I imparte actualmente 28 titulaciones, sometidas a planes de evaluación continua, y cuenta con poco más de 13.000 estudiantes, un volumen que le permite dar una atención personalizada a su alumnado y ser una universidad sin problemas de masificación. A esto contribuye un único campus, de creación reciente, atractivo, que permite unas relaciones humanas más próximas y que está perfectamente comunicado con la ciudad de Castellón y las localidades de su entorno. Además, cuenta con sedes universitarias en diversas poblaciones de la provincia de Castellón: Morella, Vinaròs, Segorbe, Benicàssim y la Vall d'Uixó.